21 savoureuses recettes de cocktails sans alcool qui ne sont pas de l'eau tonique (ou ennuyeuse)

Janvier sec pour toujours? Sûr!

khadija horton



Écoutez, nous aimons un Chambong autant que la prochaine fille, mais parfois vous (ou les gens que vous connaissez et aimez) avez besoin d'une pause de l'alcool. En fait, même si Janvier sec est révolue depuis longtemps, la tendance sans alcool est toujours forte alors que les toniques et les spiritueux sans alcool gagnent en popularité dans les bars et sur les chariots de bar à la maison.



Bien que ce soit cool et tout, cela peut rendre la planification légèrement plus délicate si vous organisez une fête ou un pré-match.

De toute évidence, vous voudrez accueillir les abstinents avec quelque chose d'un peu plus festif qu'un paquet de 24 bouteilles d'eau en bouteille, car vous les aimez autant que l'ami sans gluten pour lequel vous parcourez l'allée des surgelés Trader Joes.



Le fait est que vos amis (ou vous) ne devriez pas avoir à choisir entre une délicieuse boisson gazeuse et une eau gazeuse sans alcool. Entrez, cocktails sans alcool. Ces pseudo-spiritueux jolis, savoureux et amusants sont tout aussi délicieux et esthétiques que leurs homologues alcooliques. Juste pour info, vos amis sobres vont certainement vous botter le cul dans Circle of Death, Heads Up ou littéralement dans tout autre jeu à boire que vous tenterez. Alors procédez avec prudence (ou pas ...).

Si vous cherchez à faire basculer quelque chose de moins éclairé, nous sommes heureux d'annoncer qu'il existe des saveurs ici pour tout ce dont vous avez envie: un grog chaud sans alcool, un faux à l'ancienne et des tonnes de cocktails fruités.

Voici 21 recettes de cocktails sans alcool savoureuses et créatives qui ne manqueront pas de donner un coup de pied à vos boissons sans alcool!

Publicité - Continuez à lire ci-dessous1 À l'ancienne de la lyre Proteau



Combinez 4 oz. refroidi Proteau Ludlow Red et 4 oz. eau gazeuse glacée dans un verre highball rempli de glace. Remuer doucement pour combiner et garnir de mûres et de romarin.

Recette de Proteau .

3 Kin Citron Red Bull

Dans un verre à whisky rempli de glace, mélanger 2 oz. de jus de betterave et de & frac34; oz. jus de citron. Garnir de Red Bull sans sucre.



Recette de Red Bull .

5 Grog Breanne Furlong

Versez 2 oz. de San Pellegrino Sanbitter et 1 oz. de San Pellegrino Chinotto (tous deux disponibles dans les magasins spécialisés italiens) dans un verre de roche. Ajouter un gros cube de glace et garnir d'une touche d'orange.

Recette de Épice Finch .

sept M. Howard Courtoisie

Dans un grand verre, brouiller & frac14; tasse de myrtilles; 6 feuilles de menthe; un demi citron vert, coupé en quartiers; et 1 cuillère à café de sucre. Transférer dans un gobelet ou une tasse et ajouter de la glace pilée et 7 oz. bière de gingembre. Garnir d'un brin de menthe et d'un quartier de lime.

Recette de Sec: délicieux cocktails artisanaux et autres mélanges intelligents — saisonniers. Rafraîchissant. Sans alcool. par Clare Liardet. Transworld Publishers, 2017, 2018. Réimprimé avec l'autorisation de l'éditeur, le Expérience .

9 Berry Little Christmas Courtoisie

Dans un verre à vin avec de gros glaçons, mélanger 1 & frac12; oz. Seedlip Garden 108 spiritueux sans alcool et 6 & frac34; oz. Eau tonique méditerranéenne Fever-Tree. Garnir d'une enveloppe de concombre et d'un brin de basilic.

Recette de Courir .

Onze De race Spindrift

Écrasez quelques cubes de pastèque et quelques brins de menthe dans un verre. Remplissez le verre de glace et recouvrez de citron Spindrift. Garnir d'un petit quartier de pastèque et de feuilles de menthe.

Recette de Spindrift .

13 Lychee Spritz Courtoisie

Dans un shaker avec de la glace, secouez 1 & frac12; oz. jus de pamplemousse, & frac34; oz. jus de lime, 1 oz. sirop simple et un brin de menthe. Passer dans un verre avec de la glace pilée et garnir d'un brin de menthe fraîche.

Recette de Jun Hyung Kwon, chef barman chez Atomix .

quinze Belle en rose Courtoisie

Dans une casserole, mélanger 1 tasse de jus de pomme non filtré; le jus d'un demi-citron, plus 1 bande de son zeste; le jus d'une demi-orange, plus 1 bande de son zeste; un demi bâton de cannelle; 1 clou de girofle entier; 2 baies de piment de la Jamaïque; et & frac14; cuillère à café de graines de fenouil. Laisser mijoter à feu moyen pendant 20 minutes, mais ne pas laisser bouillir. Versez le liquide dans un verre ou une tasse résistant à la chaleur, en laissant le zeste et les épices dans la casserole si vous le souhaitez. Ajouter environ une demi-cuillère à café de beurre dans le verre et garnir d'un bâton de cannelle.

Recette de Sec: délicieux cocktails artisanaux et autres mélanges intelligents — saisonniers. Rafraîchissant. Sans alcool. par Clare Liardet. Transworld Publishers, 2017, 2018. Réimprimé avec l'autorisation de l'éditeur, le Expérience .

17 À l'ancienne de grand-père Irv Courtoisie

Infuser 6 oz. du thé aux prunes, comme le Celestial Seasonings Sugar Plum Spice ou Harney & Sons Spiced Plum, et laissez refroidir. Ensuite, dans un shaker avec de la glace, secouez le thé, 1 oz. jus de citron fraîchement pressé, 2 oz. sirop simple, et quelques gouttes d'extrait de vanille. Filtrer, servir sur de la glace pilée et garnir d'une touche de citron et / ou de zeste de citron frais.

Recette de Cal Mare .

19 Capucine + Pois Courtoisie

Dans un shaker avec de la glace, mélanger 4 oz. jus de tomate, 4 oz. bouillon de bœuf ou bouillon de bœuf maison, & frac12; cuillère à café de raifort fraîchement râpé, 2 traits de sauce Worcestershire, 3 traits de sauce Tabasco, une pincée de poivre fraîchement moulu, & frac12; oz. du jus de citron fraîchement pressé et une pincée de sel de céleri. Passer dans un verre highball avec de la glace fraîche et garnir de quartiers de lime et de citron et d'un bâton de céleri.

Recette de Sec: délicieux cocktails artisanaux et autres mélanges intelligents — saisonniers. Rafraîchissant. Sans alcool. par Clare Liardet. Transworld Publishers, 2017, 2018. Réimprimé avec l'autorisation de l'éditeur, le Expérience .

vingt et un Sésame noir + datte Nourriture, pamplemousse, ingrédient, agrumes, cuisine, plat, Orange, mandarine, produire, fruits, Courtoisie

Dans un mélangeur, combinez & frac34; tasse de lait de noix, comme le lait d'amande ou le lait de noisette; 6 dattes Medjool, dénoyautées; 2 cuillères à soupe de tahini, 3 cuillères à soupe de sirop de datte, 1 & frac12; cuillères à café de graines de sésame noires, & frac34; cuillères à café d'extrait d'amande amère sans alcool, & frac14; cuillère à café de flocons de sel de mer fumé Maldon, & frac14; cuillère à café d'huile de sésame grillé (facultatif) et environ 1 tasse de glace. Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser dans un verre à vin refroidi. Garnir de graines de sésame noires et d'une tranche d'orange.

Réimprimé de Boire propre + sale par Gaby Mlynarczyk avec l'autorisation de Chronicle Books, 2018.