Du lait et du miel pour aller en coop ?

Dans les nouvelles aléatoires de la vie nocturne, un rapide voyage à Milk & Honey hier soir a donné une information potentiellement intéressante : Sasha Petraske, propriétaire du bar clandestin réservé aux membres et aux rendez-vous, espère démarrer une situation immobilière de type Rao pour le bar dans un futur proche. Les habitués seraient essentiellement «propriétaires» de leurs tables, et s'ils ne se présentaient pas le soir donné, leur carte serait facturée malgré tout. Le modus operandi hautement secret du bar n'a pas commencé comme une pratique de snobisme, mais parce que Petraske louait un espace dans le LES alors miteux d'un ami de collège qui vivait à l'étage et à qui Petraske a fait une promesse qu'il ne saurait même jamais qu'il y avait un bar sous lui. D'où les caméras de surveillance, le manque de signalisation et la politique de porte stricte. Compte tenu de l'abondance d'aspirants qui suivent maintenant les traces de son 'bar secret', il semble qu'un déluge de bars coopératifs ne puisse pas être loin derrière...

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