Regardez cette rédactrice beauté gagner en confiance dans la cuisine, avec un peu d'aide de son père

Psst : Vous ne trouverez pas ces conseils de cuisine qui changent la vie dans un livre de cuisine.

Scrub Dots Laveuses avancées anti-rayuresScotch-Brite ACHETEZ MAINTENANT Utilisez-vous si souvent des applications de plats à emporter que vous commencez à connaître le nom de vos livreurs locaux ? Vous n'êtes certainement pas seul. Et bien que nous ne soyons pas tous destinés à être des chefs professionnels, il est stimulant de connaître au moins quelques bases de la cuisine afin que vous puissiez vous préparer un repas fait maison lorsque l'envie frappe (ou si votre budget est un peu ~ peu ~ mince de toutes ces pizzas).

Regardez la vidéo ci-dessus alors que Jesa, rédactrice beauté et débutante autoproclamée en cuisine, apprend à faire du poulet adobo avec un peu (d'accord, plus qu'un peu) l'aide de son père, Erlan. Sa leçon regorge de conseils pratiques qui peuvent être appliqués à toutes sortes de situations de cuisine - et à son tour, Jesa partage sa propre découverte de la cuisine - sa nouvelle éponge préférée de Scotch-Brite .

Erlan (et Jesa's!) Conseils pour débutants pour réussir sa cuisine

N'ayez pas peur de demander de l'aide

Si vous avez la chance d'avoir un cuisinier sérieux dans la famille, n'hésitez pas à faire appel à eux pour leurs propres astuces !

Nettoyez lorsque vous partez

Essuyer les comptoirs avec le Scotch-Brite Scrub Dots Aspirateurs anti-rayures avancés et mettre la vaisselle dans l'évier vous aidera à éviter un méga gâchis lorsque votre dîner est terminé.

Tirez le meilleur parti de votre marinade

Faire doucement des trous avec une fourchette ou un petit couteau dans votre poulet ou tout autre plat principal aidera votre marinade à approfondir tout ce que vous cuisinez, que ce soit du poulet, du tofu ou même des légumes comme les courgettes.

Allez bas et lentement

Il n'est pas nécessaire d'utiliser une chaleur élevée si vous n'êtes pas encore à l'aise avec cela. En fait, en gardant votre flamme basse lorsque vous cuisinez quelque chose de coquin, vous empêcherez les ingrédients concentrés comme la sauce soja de brûler.

Faire du riz parfait à chaque fois

L'astuce géniale d'Erlan pour empêcher le riz de devenir détrempé ou collant ? Mettez votre index dans la casserole et remplissez de riz jusqu'à la première articulation de votre doigt, puis ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le niveau atteigne votre articulation. Des ratios parfaits, à chaque fois. Si vous n'avez pas encore entendu celui-ci, c'est de l'or

Utilisez des épurateurs anti-rayures pour les casseroles

Comme Jesa l'a appris, même le cuisinier le plus prudent peut se retrouver avec des casseroles et des poêles couvertes de résidus. Heureusement le Scotch-Brite Scrub Dots Aspirateurs anti-rayures avancés non seulement essuyez les dégâts graves sans rayer vos casseroles délicates, mais elles se rincent également pour que vous soyez prêt à vous laver un autre jour.

Faire trop, exprès

Si vous débutez en cuisine, il y a de fortes chances que vous ne le fassiez pas tous les jours. Et c'est bien ! Comme le souligne Erlan, vous pouvez l'utiliser à votre avantage. Préparez-en assez pour les restes - il y a beaucoup de plats, comme ce poulet adobo et toutes sortes de soupes et de braises, qui ont encore meilleur goût le lendemain.